Quiche à la tomate et mozzarelle

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1 Recette juin 2005

Ingrédients Équivalences

1 roulrau de pâte
3 tomates
3 paquets de mozarella
2 oeufs
1 1:2 verre de lait
1 paquet de fromage rapé
quelques feilles de basilic

Quiche à la tomate et à la mozzarelle
.
pour 6 personne il faut:
- 1 roulrau de pat
-3 tomates
-3 paquets de mozarella
-2 oeufs
-1 1:2 verre de lai
-1paquets de fromage rapé
quelques feilles de basilic

mettre la pate dans le moule les tomates coupés en tranches puis recouvrir de mozarella melanger les oeufs et le lait puis verser sur la tarte laisser 10 minutes le temp que l'appareil s'étale puis enfourner 1/4 d' heure sortir refroidir puis mettre le basilic ciselé.
voila

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