Ingrédients
Équivalences
- 2-3 poireaux
- 4 oeufs
- 1 demi litre de lait
- 150g de gruyere rapé
- environ 150 gr de saumon fumé
Bonjourvoici une petite entrée sympa
qui peu se deguster froide ou chaude selon les gouts Quiche au saumon fumé et poireaux
emincez 2 a 3 poireaux selon votre gout les faire fondre dans la poele au beurre
dans un saladier mettre 4 oeufs entier un demi litre de lait 150g de gruyere rapé ajouter des petite lamelle de saumon fumé environ 150 gr
melanger le tout ajouter sel poivr et poireau refroidi
garnissez votre pate feuilleté et enfourner environ une demi heure sur thermosta 6
pour la cuisson je ne regarde pas le temps je la sort du four lorsqu'elle commence a colorer legerement
a bientot
a bientot 