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Rillettes de saumon

1 réponse · 1725 vues

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Pendant les fêtes j'ai mangé du pâté de saumon qui était vraiment DÉLICIEUX Très Heureux Très Heureux Très Heureux , je sais qu'il y avait dedans un mélange de saumon fumé et de saumon en boîte mais je n'ai pas la recette exacte Je suis malheureux ,
quelqu'un aurait la recette ?

Merci d'avance Cligne de l'oeil
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j'ai un recette de rillettes de saumon :
125g de saumon fumé bien haché,
200g de filet de saumon frais, cuit au four à micro onde, et émietté,
mélanger le tout avec un petit pot de crème fraîche épaisse, saupoudrer d'aneth et sel, poivre. Laisser au frais au moins 1h avant dégustation. Ce n'est pas le pâté que vous recherchez, mais promis c'est très bon. (on peut décorer avec des oeufs de saumon : "rillettes aux trois saumon" Heureux )