Ingrédients
Équivalences
- thon naturel (petite boite)
- persil
- oignon
- 2 gousses d'ail
- jus et zeste de citron
- beurre
- thon rouge
Bonjour à tous!
J'ai un peu regardé vos différentes recettes de rillettes de poissons, et ce matin, je me suis lancée!
J'ai complètement improvisé mais le résultat est vraiment extra!
J'adore le thon rouge alors je me suis dit que ça devait être bon, et ça l'est!
Alors voilà, j'ai vidé une petite boite de thon au naturel dans un saladier, j'ai ciselé du persil, émincé un bel oignon (très fin) et 2 gousses d'ail, le jus d'un gros citron et son zeste râpé;
puis j'ai fait fondre dans la poêle un petit morceau de beurre et j'y ai fait cuire un petit filet de thon rouge; bien cuit, puis je l'ai émiétté et mélangé au reste; un petit coup de robot et voilà, j'ai mis dans des verres (ça me fait 2 gros verres) 
J'ai mis au frigo toute la matinée et on s'est régalés ce midi!
J'ai un peu regardé vos différentes recettes de rillettes de poissons, et ce matin, je me suis lancée!
J'ai complètement improvisé mais le résultat est vraiment extra!
J'adore le thon rouge alors je me suis dit que ça devait être bon, et ça l'est!
Alors voilà, j'ai vidé une petite boite de thon au naturel dans un saladier, j'ai ciselé du persil, émincé un bel oignon (très fin) et 2 gousses d'ail, le jus d'un gros citron et son zeste râpé;
puis j'ai fait fondre dans la poêle un petit morceau de beurre et j'y ai fait cuire un petit filet de thon rouge; bien cuit, puis je l'ai émiétté et mélangé au reste; un petit coup de robot et voilà, j'ai mis dans des verres (ça me fait 2 gros verres) J'ai mis au frigo toute la matinée et on s'est régalés ce midi!