Ingrédients
Équivalences
- 250g de riz
- sel et poivre
- 1 saladier
- mayonnaise
- persil
- menthe
- 2 càs
- laitue
- 250gr de jambon dégraissé et découenné
Roulades de jambon à la menthe
Cuire au micro-onde 250gr de riz avec sel et poivre
Puis, mettre dans 1 saladier et laisser refroidir
Ajouter -quand c'est froid- de la mayonnaise avec du persil et de la menthe ciselée (2 càs)
Bien mélanger
Laver et sécher des feuilles de laitue
Disposer sur chaque feuille de salade des petites tranchettes de jambon dégraissé et découenné
Saupoudrer de menthe ciselée
Rouler les feuilles de salade comme des rouleaux de printemps à maintenir avec des piques en bois
A servir frais avec le riz
Cuire au micro-onde 250gr de riz avec sel et poivre
Puis, mettre dans 1 saladier et laisser refroidir
Ajouter -quand c'est froid- de la mayonnaise avec du persil et de la menthe ciselée (2 càs)
Bien mélanger
Laver et sécher des feuilles de laitue
Disposer sur chaque feuille de salade des petites tranchettes de jambon dégraissé et découenné
Saupoudrer de menthe ciselée
Rouler les feuilles de salade comme des rouleaux de printemps à maintenir avec des piques en bois
A servir frais avec le riz