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Roulés aux épinards et saumon fumé

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 500g d'épinards hachés
  • 3 oeufs
  • 3 tranches de saumon fumé
  • 1/2 boite de boursin cuisine
Recette certifiée 100% sans IA
pour 6 à 8 personnes

-500gr d'épinards hachés
-3 oeufs
-3 tranches de saumon fumé
-1/2 boite de boursin cuisine (gout au choix)

Mélanger les épinards hachés (bien égouttés) avec les oeufs battus. Faire cuire dans un moule rectangulaire et plat (celui pour faire les gâteaux roulés) pendant 20 minutes à 180°c. Laisser tièdir.
Tartiner de fromage et disposer les tranches de saumon fumé.

Rouler bien serré à la manière d'un biscuit roulé, envelloper de film alimentaire et mettre au refrigérateur au moins 4h.

Au moment de servir, couper des tranches d'environ 1cm de large (2 par personne) et deguster

bon appppppp

alsaco