Ingrédients
Équivalences
- 6 crêpes de sarrasin ou de blé noir
- 3 boites de sardines à l’huile
- le jus d'un citron
- 50 gr de beurre mou (margarine)
- sel et poivre
Roulés de sardines
- 6 crêpes de sarrasin ou de blé noir (dans tous les commerces)
- 3 boites de sardines à l’huile
- le jus d'un citron
- 50 gr de beurre mou (margarine)
- sel et poivre
Dans un saladier, on écrase les sardines à la fourchette, on ajoute le jus du citron, le beurre, on sale et on poivre, puis on mélange jusqu'à obtenir un genre de crème.
On étale ensuite cette pâte sur les crêpes, on les roule sur elles-mêmes (comme un biscuit roulé) et on les mets, une après l'autre, dans un film alimentaire et hop au réfrigérateur au moins pendant 2 h.
Ces crêpes se dégustent froides.
- 6 crêpes de sarrasin ou de blé noir (dans tous les commerces)
- 3 boites de sardines à l’huile
- le jus d'un citron
- 50 gr de beurre mou (margarine)
- sel et poivre
Dans un saladier, on écrase les sardines à la fourchette, on ajoute le jus du citron, le beurre, on sale et on poivre, puis on mélange jusqu'à obtenir un genre de crème.
On étale ensuite cette pâte sur les crêpes, on les roule sur elles-mêmes (comme un biscuit roulé) et on les mets, une après l'autre, dans un film alimentaire et hop au réfrigérateur au moins pendant 2 h.
Ces crêpes se dégustent froides.