Ingrédients
Équivalences
- 4 filets de truite saumonée
- sel
- poivre
- jus de citron
- ciboulette
- saumon fumé
- farce de truite
ROULES DE SAUMON FUME ET DE TRUITES SAUMONEES
prendre 4 beaux filets de truite saumonées et découper en tout petits morceaux mettre sel, poivre, jus de citron, ciboulette et laissez mariner jusqu'a ce que le poisson devienne lègèrement plus blanc (le citron a cuit le filet.
prendre une tranche de saumon fumées par personne mettre de la farce de truite a l'intérieur rouler et tienir fermé avec un pique. servir avec un riz a la crème légèrement safrané.
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prendre 4 beaux filets de truite saumonées et découper en tout petits morceaux mettre sel, poivre, jus de citron, ciboulette et laissez mariner jusqu'a ce que le poisson devienne lègèrement plus blanc (le citron a cuit le filet.
prendre une tranche de saumon fumées par personne mettre de la farce de truite a l'intérieur rouler et tienir fermé avec un pique. servir avec un riz a la crème légèrement safrané.
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