Ingrédients
Équivalences
- frisée
- lolla rosa
- scarole
- batavia
- avocats
- surimi
- tomates cerises
- pousses de soja
En hommage à ma mère, excellente cuisinière :
Je n'ai pas de nom à donner à cette recette.
C'est une salade (un mélange de frisée, lolla rosa, scarole, batavia...) à laquelle on ajoute des cubes d'avocats, des batons de surimi coupés en morceaux, des tomates cerises coupées en 2 ou 4 ( à défaut des cubes de tomates), des pousses de soja égouttés et rincés. Mélanger avec une vinaigrette faite avec de la moutarde, de l'huile, des échalottes, du persil, sel et poivre.
Voila pour ce qui est de mes ingrédients mais c'est une salade et on peut toujours ajouter ou modifier des choses dans une salade
Je n'ai pas de nom à donner à cette recette.
C'est une salade (un mélange de frisée, lolla rosa, scarole, batavia...) à laquelle on ajoute des cubes d'avocats, des batons de surimi coupés en morceaux, des tomates cerises coupées en 2 ou 4 ( à défaut des cubes de tomates), des pousses de soja égouttés et rincés. Mélanger avec une vinaigrette faite avec de la moutarde, de l'huile, des échalottes, du persil, sel et poivre.
Voila pour ce qui est de mes ingrédients mais c'est une salade et on peut toujours ajouter ou modifier des choses dans une salade