Ingrédients
Équivalences
- nouilles chinoises
- salade
- avocat
- pamplemousse
- asperge en conserve (facultatif)
- pousses de bambou (facultatif)
- soja (facultatif)
- poivrons (facultatif)
- crevettes en boîte (facultatif)
- coriandre fraîche
- noix de cajou ou des cacahouètes
Salut!
Je propose une petite salade d'inspiration asiatique:
Tu prend quelques nouilles chinoises (pas obligé si tu as peur que ça fasse lourd, mais juste quelques unes, ça fait sympa, et c'est franchement léger).
Ensuite, tu ajoutes un peu de salade, de l'avocat, du pamplemousse en petits morceaux, et en fait un peu tout ce que tu veux et ce que tu as (petits morceaux d'asperge en conserve, pousses de bambou, soja, poivrons...). Si tu veux, pour accorder à ton plat principal, tu peux même mettre quelques crevettes en boîte.
La petite touche qui change tout: de la coriandre fraîche ciselée, et des noix de cajou ou des cacahouètes un peu concassées, et une petite vinaigrette un peu sucré-salé (avec une touche de miel et du cumin).
C'est léger, sympa, et pas trop compliqué à faire!
Bon appétit et à bientôt!
Je propose une petite salade d'inspiration asiatique:
Tu prend quelques nouilles chinoises (pas obligé si tu as peur que ça fasse lourd, mais juste quelques unes, ça fait sympa, et c'est franchement léger).
Ensuite, tu ajoutes un peu de salade, de l'avocat, du pamplemousse en petits morceaux, et en fait un peu tout ce que tu veux et ce que tu as (petits morceaux d'asperge en conserve, pousses de bambou, soja, poivrons...). Si tu veux, pour accorder à ton plat principal, tu peux même mettre quelques crevettes en boîte.
La petite touche qui change tout: de la coriandre fraîche ciselée, et des noix de cajou ou des cacahouètes un peu concassées, et une petite vinaigrette un peu sucré-salé (avec une touche de miel et du cumin).
C'est léger, sympa, et pas trop compliqué à faire!
Bon appétit et à bientôt!