Ingrédients
Équivalences
- 200g Germes de soja frais
- Carottes coupées jolies
- Pâtes hyper fines chinoises cuites et refroidies
- Coeur de cèleri coupé menu
- Concombre coupé joli aussi
- Cacahuettes pilés grossièrement
- Un peu de salade hachée menue
- Menthe fraîche ciselée
- Sauce de soja
- Assaisonnement à sa guise (huile, poivre, citron etc.)
Bonjour,
Germes de soja frais
Carottes coupées jolies (en lamelles ou demi rondelles)
Pâtes hyper fines chinoises cuites et refroidies.
Coeur de cèleri coupé menu
Concombre coupé joli aussi
Cacahuettes pilés grossièrement
Un peu de salade hachée menue
menthe fraîche ciselée
De la sauce de soja
L'assaisonement est à sa guise, on peut rajouter de l'huile, du poivre, du citron etc.
Melanger tous les ingrédients et servir en entrée dans un bol chinois.
Le top c'est de rajouter un nem par personne chauffé et coupé en rondelles posé dessus et on obtient une belle salade de nem pour épater ses invités.
Groseille
Germes de soja frais
Carottes coupées jolies (en lamelles ou demi rondelles)
Pâtes hyper fines chinoises cuites et refroidies.
Coeur de cèleri coupé menu
Concombre coupé joli aussi
Cacahuettes pilés grossièrement
Un peu de salade hachée menue
menthe fraîche ciselée
De la sauce de soja
L'assaisonement est à sa guise, on peut rajouter de l'huile, du poivre, du citron etc.
Melanger tous les ingrédients et servir en entrée dans un bol chinois.
Le top c'est de rajouter un nem par personne chauffé et coupé en rondelles posé dessus et on obtient une belle salade de nem pour épater ses invités.
Groseille