Salade aux agrumes

1 août 2004

salut a toutes et a tous

aors, je cherche une recette d'entrés originale et facile a faire

merci d avance
nathalie

2 Recette nov. 2004

je te propose une salade d'endives à l'orange

Ingrédients Équivalences

4 endives (nettoyé et enlever le cône amer)
2 oranges coupées en quartiers (parties blanches enlevé)
quelques branches de civette ciselée
ciboulette fraîche hachée
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus de 1/2 citron
sel
poivre

je te propose une salade d'endives à l'orange

4 endives (nettoyé et enlever le cône amer)
2 oranges coupées en quartiers (parties blanches enlevé)
quelques branches de civette ciselée
pour l'assaisonnement:
ciboulette fraîche hachée
3 c. à soupe d'huile d'olive
le jus de 1/2 citron
sel et poivre

Mélanger le tout. Laisser mariner. Mettre le plat au frais.

Bon appétit !