Ingrédients
Équivalences
- 100 g de roquefort
- 1/2 chou blanc ou cabus
- 1/2 chou fleur
- 1 oignon blanc
- 1 échalote
- 200 g de saumon fumé
- 2 cuillères de moutarde
- 2 cuillères de vinaigre
- 3 cuillères d'huile de tournesol ou colza
- Sel
bonjour
Salade aux deux choux , roquefort et saumon fumé
pour 5 à 6 personnes
100 g de roquefort
1/2 choux blanc ou cabu
1/2 choux fleur
1 oignon blc de préférence
1 échalote
200 g de saumon fumé
2 cuill de moutarde
2 cuill de vinaigre
3 cuill d'huile de tournesol ou colza
sel
Emincer le choux en fines lamelles le choux fleur en tout petit bouquet
faire la sauce en mixant roquefort oignon échalote moutarde vinaigre huile sel
j'ai préparé les choux avec la sauce la veille et ajouté le saumon le matin
servir bien frais
c'est super délicieux
Salade aux deux choux , roquefort et saumon fumé
pour 5 à 6 personnes
100 g de roquefort
1/2 choux blanc ou cabu
1/2 choux fleur
1 oignon blc de préférence
1 échalote
200 g de saumon fumé
2 cuill de moutarde
2 cuill de vinaigre
3 cuill d'huile de tournesol ou colza
sel
Emincer le choux en fines lamelles le choux fleur en tout petit bouquet
faire la sauce en mixant roquefort oignon échalote moutarde vinaigre huile sel
j'ai préparé les choux avec la sauce la veille et ajouté le saumon le matin
servir bien frais
c'est super délicieux