Ingrédients
Équivalences
- salade mélangée (verte et rouge)
- des oeufs durs
- des tomates
- des lardons chauds
- des foies de volailles chauds
- des croûtons chauds
- vinaigrette au vinaigre balsamique
Je vous propose une salade gourmande et un peu calorique 
- salade mélangée (verte et rouge)
- des oeufs durs
- des tomates
- des lardons chauds
- des foies de volailles chauds
- des croûtons chauds
- vinaigrette au vinaigre balsamique
Faire un lit de salade (assaisonnée) sur chaque assiette. Disposer sur le pourtour en alternance, des quartiers de tomate et d'oeuf dur.
Ajouter au moment de servir les foies (en petits morceaux), les lardons et les croûtons chauds. Ajouter une petite cuillérée de vinaigrette sur les aliments chauds.
Manger rapidement.
Généralement je fais suivre cette salade d'un plat léger. J'évite le gratin dauphinois derrière cette entrée, mais ce n'est pas une obligation !!!
- salade mélangée (verte et rouge)
- des oeufs durs
- des tomates
- des lardons chauds
- des foies de volailles chauds
- des croûtons chauds
- vinaigrette au vinaigre balsamique
Faire un lit de salade (assaisonnée) sur chaque assiette. Disposer sur le pourtour en alternance, des quartiers de tomate et d'oeuf dur.
Ajouter au moment de servir les foies (en petits morceaux), les lardons et les croûtons chauds. Ajouter une petite cuillérée de vinaigrette sur les aliments chauds.
Manger rapidement.
Généralement je fais suivre cette salade d'un plat léger. J'évite le gratin dauphinois derrière cette entrée, mais ce n'est pas une obligation !!!