Salade bouquet princesse

bonjour
j'espere que ca vous plaira!
donc il vs faut :
du chou rouge , endives,maïs en boite , ananas,betteraves,carottes,pignons,cresson,huile de mais ,gomasio,jus de citron,vinaigre de romarin ou de basilic,jus d'orange,crevettes décortikees,roses de pelures de tomates, sel et poivre.

faites revenir avec un peu de beurre le chou et les endives eminces salez et poivrez ,les legumes doivent rester crokants, dans le jus des légumes faites revenir les crevettes emincez les et reservez .
grillez les pignons, emincez votre cresson ,cuire les betteraves et les carottes a l'eau ,coupez les en petits cubes ,coupez votre ananas en cubes
vesez ds le saladier le chou,les endives,betteraves et carottes,ananas et mais ainsi que les pignons et crevettes emincees .
faites une vinaigrette avec l'huile de mais ,le gomasio,le jus de citron et de l'orange puis le vinaigre
melangez le tout ,decorez avec des roses de tomates.
vous pouvez ajouter le jus de cuisson des crevettes et des legumes .
bonne journee a tous .