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Salade buffalo

8 réponses · 10251 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 sachet de salade iceberg
  • 1 grosse boîte de haricots rouges
  • 1 petite boîte de maïs
  • Sauce pour crudité ou vinaigrette
Recette certifiée 100% sans IA
Salade buffalo

Salade buffaloVoir l'album

une recette très rapide à faire et très bonne.

-Un sachet de salade iceberg
-1 grosse boite de haricots rouges
-1 petite boite de maïs
-Sauce pour crudité du supermarché
Ou vinaigrette

1. Faire cuire les haricots rouges dans une casserole, une fois cuits retirer le jus de cuisson.

2.égoutter le maïs et le mettre dans un saladier, puis ajouter les haricots.

3.Verser un peu de sauce crudité sur le maïs et les haricots puis mélanger le tout.

4. Quand les haricots sont bien froid, vous pouvez ajouter la quantité de salade désirée

Mettre au réfrigérateur pour que tout soit bien froid puis dégustez..

bonne appétit. Très Heureux
2
moi c'est la sauce qu'il y a dans la salade que j'adore! Très Heureux j'aimerais bien avoir leur recette Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
3
Alors, pour la sauce, je n'ai jamais essayé car j'ai des doutes, mais un jour on m'a dit que c'est une mayonnaise dans laquelle en fin de battage, on ajoute de l'eau, tout simplement!

Si vous essayez, revenez nous en parler.
4
Bonsoir!
on dirait qu'il y a du yaourt dans la sauce du restaurant...
Bonne soirée
marie
5
bonjour, si cela peut vous aider, je fais un genre de sauce comme chez buffalo.

je prend de la crème liquide a + ou - de % DE Mg .
une grosse cuillère de moutarde.
Du vinaigre balsamique (beaucoup)
Un peu de vinaigre de xérès (quand j 'en ai )
sel poivre.
et je termine par un peu d'eau .

en plus d'être diet (suivant la MG dans la crème)cette vinaigrette et très bonne .
6
Bonjour!

Ils reçoivent la sauce toute faite industriellement en bidon!
On peut en faire de bien meilleures soi même:
de la moutarde
une cas vinaigre
2 ou 3 cas huile de tournesol
monter a la fourchette comme une mayonnaise
un peu de yaourt ou crème fraîche
un peu d'herbes a ton goût
Bien cordialement!
marie
7
Mon mari est chef de cuisine dans un buffalo et la sauce des salades d'entrées et faite simplement avec une mayonnaise à laquelle on rajoute un peau d'eau et du vinaigre.
Il avait réussi a me la faire une fois, moi j'ai jamais réussi.
Si vous êtes intéressé je lui demanderais plus précisément.
8
Bonjour!
il doit y avoir des proportions a respecter?
J'aimerai essayer avec la mayonnaise maison..
Bonne journée
et merci si tu peux avoir les proportions
9
Oui, de toute façon c'est avec la mayonnaise maison qu'il faut la faire, pour les proportions c'est difficile car il l'a faisait en très gros, maintenant ils l'a reçoivent toute faite.
Qd il l'avait faite à la maison, c'était au pif, , on met un peu et on voit mais c'est minime, le truc c'est qu'il faut bien remuer vite, moi, je faisais pas assez vite, y'avait pleins de grumeaux.
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