Salade campagnarde au foie gras

Bonjour à tous,

Je serais heureuse d'avoir la recette de la salade campagnarde au foie gras et vous remercie d'avance.
Bonne journée Erica

Bonjour,
pour la salade avec du foie gras, je mets de la salade, du magret de canard fumé, on peut mettre aussi du gésier de volaille, vinaigre, huile et quelques tomates cerises pour la couleur.

Et avec quelques cernaux de noix et des croûtons de pain d'épice...

Bonsoir Erica

Pour moi, c'est :

lit de salade variée
lamelles de gésiers de canard confit
magret de canard fumé
des lardons
quelques copeaux de foie gras
des pignons de pin
des tomates cerises pour la déco (ou tomates découpées en quartiers et joliment disposées)

le tout assaisonné avec une vinaigrette à l'échalote.

Voilà !

CHOUPETTE47

moi dans ma salade je rajoute des asperges

Coucou Choupette et à tous,

Je prépare mes salades dans l'après-midi pour ce soir, avec feuilles de chêne, gésiers, croûtons, magret de canard, oeufs de caille ou tomates et tranche de foie gras sur un toast de pain de camppagne grillée posée sur la salade verte.

Merci à tous de vos bonnes idées.