Bonjour,
Voilà une recette d'entrée rapide, copieuse et délicieuse...
Sur un nid de salade verte(laitue, scarole, frisée ou batavia...de préférence), déposez des blancs de poulets joliment découpés (cuits au préalable évidemment), des quartiers de pommes, des pignons de pin, des croûtons de pain.
Arrosez d'un léger trait de vinaigrette et arrosez de crème fraîche liquide.
Vous pouvez aussi ajouter à cette salade de l'avocat, des oignons frits et des dés de Comté....
BON APP'
NB: je vous conseille une vinaigrette traditionnelle plus axée sur la moutarde, avec une huile de colza ou de tournesol et un vinaigre de cidre (pas de vinaigre balsamique ni d'huile d'olive, avec la crème fraîche c'est moins bon) et de laisser tiédir les blancs de poulet.
Voilà une recette d'entrée rapide, copieuse et délicieuse...
Sur un nid de salade verte(laitue, scarole, frisée ou batavia...de préférence), déposez des blancs de poulets joliment découpés (cuits au préalable évidemment), des quartiers de pommes, des pignons de pin, des croûtons de pain.
Arrosez d'un léger trait de vinaigrette et arrosez de crème fraîche liquide.
Vous pouvez aussi ajouter à cette salade de l'avocat, des oignons frits et des dés de Comté....
BON APP'
NB: je vous conseille une vinaigrette traditionnelle plus axée sur la moutarde, avec une huile de colza ou de tournesol et un vinaigre de cidre (pas de vinaigre balsamique ni d'huile d'olive, avec la crème fraîche c'est moins bon) et de laisser tiédir les blancs de poulet.