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Salade charcutière aux pommes de terre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 6 cornichons
  • 4 saucisses de Francfort
  • 4 c à s d'huile
  • 1 c à s de moutarde
  • 2 c à s de vinaigre de vin
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
SALADE CHARCUTIERE

pour 4 personnes :

4 pommes de terre
1 oignon
6 cornichons
4 saucisses de Francfort
4 c à s d'huile
1 c à s de moutarde
2 c à s de vinaigre de vin
sel, poivre


Faites cuire les pommes de terre non pelées dans l'eau bouillante salée, pendant 25 mins environ. Egouttez les et pelez les.

Plongez les saucisses pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée, egouttez les.

Pelez l'oignon, hachez le.

Coupez en rondelle les pommes de terre, saucisses et cornichons.

dans un saladier, mélangez l'huile, le vinaigre, la moutarde, l'oignon haché et du poivre.
Ajoutez les rondelles de saucisses, de pomme de terre, et de cornichons.

Tournez pour que la sauce imprègne bien le tout.


Voilà vous m'en direz des nouvelles !! Moi en tout cas j'adore, surtout en été.

Bises

Lilith