Ingrédients
Équivalences
- 1 bûche de chèvre
- 1 pain de campagne au levain
- 30 g de beurre
- 1 scarole
- 2 tomates
- Olives noires
- 10 cl de miel liquide
- Sel
- Poivre
- Vinaigrette à l'huile d'olive
Salade chèvre et miel
Pour 4 personnes
1 bûche de chèvre
1 pain de campagne au levain
30 g de beurre
1 scarole
2 tomates
Olives noires
10 cl de miel liquide
Sel
Poivre
Vinaigrette à l'huile d'olive
Découper le pain en 8 tranches fines.
Tartiner légèrement les tranches de beurre.
Découper le chèvre en rondelles et les disposer sur les tartines.
Enfourner à 220°C pendant 5 min.
Dresser sur une grande assiette la salade, les tomates en rondelles. Ajouter la vinaigrette et l'assaisonnement.
Disposer les tartines de chèvre cuites sur l'assiette.
Décorer avec les olives.
Verser quelques gouttes de miel sur les tartines de chèvre.
Pour 4 personnes
1 bûche de chèvre
1 pain de campagne au levain
30 g de beurre
1 scarole
2 tomates
Olives noires
10 cl de miel liquide
Sel
Poivre
Vinaigrette à l'huile d'olive
Découper le pain en 8 tranches fines. Tartiner légèrement les tranches de beurre. Découper le chèvre en rondelles et les disposer sur les tartines. Enfourner à 220°C pendant 5 min. Dresser sur une grande assiette la salade, les tomates en rondelles. Ajouter la vinaigrette et l'assaisonnement. Disposer les tartines de chèvre cuites sur l'assiette. Décorer avec les olives. Verser quelques gouttes de miel sur les tartines de chèvre. 