Ingrédients
Équivalences
- 2 poireaux cuits la veille
- asperges
- concombre à mettre à dégorger pendant 1/2h
- lardons
- gésiers confits
- 2 tomates coupées en lamelles
- 1 petite boite de maïs
- 8 champignons de Paris moyens
- 1 petite boite de coeur de palmier
pour 4 personnes,
à disposer dans un grand plat,
selon votre gout,
et en mélangeant les couleurs,
poireaux cuits la veille,
pour éliminer l'eau
asperges
concombre à mettre à dégorger pendant 1/2h
dans une passoire, avec de l'échalotte
lardons à faire revenir dans une poêle
à feu vif
faire de même avec les
gésiers confits
2 tomates coupées
en lamelles
1 petite boite de maÏs
8 champignons de Paris moyens
arrosés..........
d'un jus de citron
installez votre concombre,
sur le plat
1 petite boite de coeur de palmier,
coupés dans le sens de la longueur
1 fois bien grillés, ajoutez vos lardons
sans oublier, les gésiers confits,
bien grillés
bon appétit
à gauche, sauce à la moutarde normale
à droite, sauce à la moutarde de cassis,
accompagnée de vinaigre de framboise
à disposer dans un grand plat,
selon votre gout,
et en mélangeant les couleurs,
poireaux cuits la veille,
pour éliminer l'eau
asperges
concombre à mettre à dégorger pendant 1/2h
dans une passoire, avec de l'échalotte
lardons à faire revenir dans une poêle
à feu vif
faire de même avec les
gésiers confits
2 tomates coupées
en lamelles
1 petite boite de maÏs
8 champignons de Paris moyens
arrosés..........
d'un jus de citron
installez votre concombre,
sur le plat
1 petite boite de coeur de palmier,
coupés dans le sens de la longueur
1 fois bien grillés, ajoutez vos lardons
sans oublier, les gésiers confits,
bien grillés
bon appétit
à gauche, sauce à la moutarde normale
à droite, sauce à la moutarde de cassis,
accompagnée de vinaigre de framboise