Ingrédients
Équivalences
- 1 gros avocat tendre
- 2 a 3 belles tomates
- 3 oeufs
- 1/4 oignon
1 gros avocat tendre
2 a 3 belles tomates
3 oeufs
1/4 oignon
Faire bouillir les oeufs et laissez refroidir.
Emincez l'oignon en fines lamelles.
Decoupez les tomates et les ouefs en rodelles pas trop fines.
Decoupez enfin les avocats en des.
Dresser le tout a votre facon.
Sevez accompagne d'une sauce vinaigrette a base de moutarde et de tranches de pain.
NB: Cette salade est meilleure si elle est fraiche.
2 a 3 belles tomates
3 oeufs
1/4 oignon
Faire bouillir les oeufs et laissez refroidir.
Emincez l'oignon en fines lamelles.
Decoupez les tomates et les ouefs en rodelles pas trop fines.
Decoupez enfin les avocats en des.
Dresser le tout a votre facon.
Sevez accompagne d'une sauce vinaigrette a base de moutarde et de tranches de pain.
NB: Cette salade est meilleure si elle est fraiche.