Ingrédients
Équivalences
- 2 beaux avocats
- 4 tomates
- 4 tranches de jambon cru
- 150gr d'olives dénoyautées
- 150 gr de roquefort
- vinaigrette huile d'olive + vinaigre balsamique
Coucou !Petite recette pour les amateurs d'avocats!!!!!
Ingrédients:
- 2 beaux avocats
- 4 tomates
- 4 tranche de jambon cru
- 150gr d'olives dénoyautées ( noires ou vertes au choix selon les gouts )
- 150 gr de roquefort
- vinaigrette huile d'olive + vinaigre balsamique.
Préparation:
1. Monder les tomates ( 2 sec. dans l'eau bouillante puis directement dans un bol de glacons)leur enlever la peau et les couper en tranches régulières.
2. Couper les avocats en cubes et citronner pour éviter qu'ils noircissent.
3. Couper les olives en deux.
4. Trancher le jambon en lanieres.
5. Couper le roquefort en dés.
6. Mettre le tout dans un saladier et arroser de la vinaigrette.
BON APPETIT!
