Ingrédients
Équivalences
- 12 feuilles de laitue
- 2 gros avocats bien mûrs
- 300g de macédoine de légumes
- 200g de chair de crabe
- 20 grosses crevettes roses décortiquées
- 4 grosses crevettes entières
- mayonnaise
Dans mon vieux livre de cuisine,j'ai trouvé une recette, c'est une salade d'avocat au crabe et aux crevettes pour 4 personnes
Ingrédients :
- 12 feuilles de laitue
- 2 gros avocats bien mûrs
- 300g de macédoine de légumes
- 200g de chair de crabe
- 20 grosses crevettes roses décortiquées
- 4 grosses crevettes entières
- mayonnaise
Préparation de la salade:
Mélanger dans un saladier la sauce mayonnaise avec les morceaux d'avocats, la chair de crabe, les crevettes décortiquées et la macédoine de légumes. Verser le mélange obtenu dans des coupelles individuelles garnies au préalable de feuilles de laitue. Décorer chaque coupelle avec les crevettes entières juste avant de servir.
Je l'ai pas encore tester mais ça a l'air super bon !
Bonne appétit , à +

- 12 feuilles de laitue
- 2 gros avocats bien mûrs
- 300g de macédoine de légumes
- 200g de chair de crabe
- 20 grosses crevettes roses décortiquées
- 4 grosses crevettes entières
- mayonnaise
Mélanger dans un saladier la sauce mayonnaise avec les morceaux d'avocats, la chair de crabe, les crevettes décortiquées et la macédoine de légumes. Verser le mélange obtenu dans des coupelles individuelles garnies au préalable de feuilles de laitue. Décorer chaque coupelle avec les crevettes entières juste avant de servir.
Je l'ai pas encore tester mais ça a l'air super bon !