Ingrédients
Équivalences
- 2 avocats
- le jus de 2 citrons
- 2 oranges
- 1 pamplemousse rose
- 1 pamplemousse
- 1 bouquet de menthe fraîche
- 8cl d'huile
- 1 pt peu de sucre
- 1 c à s. de pignons
- 6 feuilles de salade
- 6 olives
- sel
- poivre
Salut
Salade d´avocats aux deux pamplemousses
Il te faut:
2 avocats
le jus de 2 citrons
2 oranges
1 pamplemousse rose
1 pamplemousse
1 bouquet de menthe fraîche
8cl d´huile
1 pt peu de sucre
1 c à s. de pignons
6 feuilles de salade
6 olives
sel
poivreTu épluches les avocats, les coupe en 2 et ote le noyau. Tu coupes la chair de l´avocat en petits cubes et arrose du jus de citron. Epluche les oranges et les pamplemousses. Coupe la menthe finement, met-la avec l´huile ds. 1 saladier, mélange bien. Sucre, sale et poivre. Mélange encore. Met l´avocat et les fruits ds. 1 gd. saladier et recouvre de la sauce. Met au frigo pour 30mn.
Chauffe rapidement les pignons ss. graisse ds. 1 poele. Met 1 feuille de salade sur chaque assiette et la salade d´avocat dessus. Decore avec les pignons et les olives noires.
Bisous
Astérix
Salade d´avocats aux deux pamplemousses
Il te faut:
2 avocats
le jus de 2 citrons
2 oranges
1 pamplemousse rose
1 pamplemousse
1 bouquet de menthe fraîche
8cl d´huile
1 pt peu de sucre
1 c à s. de pignons
6 feuilles de salade
6 olives
sel
poivreTu épluches les avocats, les coupe en 2 et ote le noyau. Tu coupes la chair de l´avocat en petits cubes et arrose du jus de citron. Epluche les oranges et les pamplemousses. Coupe la menthe finement, met-la avec l´huile ds. 1 saladier, mélange bien. Sucre, sale et poivre. Mélange encore. Met l´avocat et les fruits ds. 1 gd. saladier et recouvre de la sauce. Met au frigo pour 30mn.
Chauffe rapidement les pignons ss. graisse ds. 1 poele. Met 1 feuille de salade sur chaque assiette et la salade d´avocat dessus. Decore avec les pignons et les olives noires.
Bisous
Astérix