Salade d'avocats, de crabe et de soja

Voici une recette de ma création. Elle est rafraîchissante et se suffit à elle-même. Comprenez : elle câle bien l'estomac. Si vous l'essayez, n'hésitez pas à me donner votre avis.

- 1 bocal de pousses de soja ;
- 1 boîte de miettes de crabe ou pinces de crabe ;
- 1 avocat ;
- des olives vertes ;
- vinaigrette, sel, poivre.

Elle convient pour 3/4 personnes en entrée ou pour 2 personnes comme plat principal.

1) Egouttez le soja et le crabe ;
2) Couper l'avocat en petits morceaux ;
3) Bien mélanger tous les ingrédients (soja, crabe, avocat, olives, vinaigrette)

4) Bon appétit