Salade d'avocats et de coeurs de palmiers

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1 Recette déc. 2005

Ingrédients Équivalences

2 avocats (en cubes)
tomates (en morceaux)
coeurs de palmier (en rondelles)
echalottes (hachées)
ail (hachée)
persil frais

bonjour une recette simple et tres bonne,

avocats coupes en cubes arroser de citron ,reserver au froid
,couper des tomates en morçeaux ,et des coeurs de palmiers en rondelles ,
faites le melange des 3,ajouter des echalottes hachées
et de l'ail egalement hachée ,melanger delicatement;

dans un plat mettez des feuilles d'endives crues autour

et la garniture au centre;hachés du persil frais et parsemer ,
le citron et le melange donnera un excellent gout a
cette entrée simple .voilà

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