Ingrédients
Équivalences
- 2 Pamplemousses
- 2 citrons
- 2 Avocats
- 350 g de crevettes roses
- Tabasco
- 3 cuil à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de ciboulette
POUR 4 PERSONNES: 
INGREDIENTS:
- 2 Pamplemousses
- 2 citrons
- 2 Avocats
- 350 g de crevettes roses
- Tabasco
- 3 cuil à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de ciboulette
PREPARATION:
- Décortiquer les crevettes roses. Mettez-les dans une assiette creuse avec le jus d'un citron, l'huile d'olive et 3 ou 4 gouttes de tabasco
- Mélangez bien et laissez macérer le temps de préparer les autres ingrédients de la salade.
- Pelez les pamplemousses à vif et prélevez la pulpe des quartiers
- Epluchez les avocats, retirez leur noyau et détaillez la chair en dés.
- Arrosez-les avec le jus du deuxième citron.
- Mélangez délicatement les quartiers de pamplemousse,les dés d'avocats et les crevettes avec le jus de la marinade.
- Parsemez de quelques brins de ciboulette ciselées et servez bien frais
BON APPETIT
INGREDIENTS:
- 2 Pamplemousses
- 2 citrons
- 2 Avocats
- 350 g de crevettes roses
- Tabasco
- 3 cuil à soupe d'huile d'olive
- quelques brins de ciboulette
PREPARATION:
- Décortiquer les crevettes roses. Mettez-les dans une assiette creuse avec le jus d'un citron, l'huile d'olive et 3 ou 4 gouttes de tabasco
- Mélangez bien et laissez macérer le temps de préparer les autres ingrédients de la salade.
- Pelez les pamplemousses à vif et prélevez la pulpe des quartiers
- Epluchez les avocats, retirez leur noyau et détaillez la chair en dés.
- Arrosez-les avec le jus du deuxième citron.
- Mélangez délicatement les quartiers de pamplemousse,les dés d'avocats et les crevettes avec le jus de la marinade.
- Parsemez de quelques brins de ciboulette ciselées et servez bien frais
BON APPETIT