Ingrédients
Équivalences
- 2 bananes
- 150 g de comté
- 10 cl de lait
- 2 c.à.s. de mayonnaise au citron
- 1/2 c.à.c. de graines d'anis
- 5 cl de jus de citron
- sel, poivre, estragon ciselé
Salade de Bananes au Comté
2 bananes
150 g de comté
10 cl de lait
2 c.à.s. de mayonnaise au citron
1/2 c.à.c. de graines d'anis
5 cl de jus de citron
sel, poivre, estragon ciselé
1 . Mélanger le lait et la mayonnaise, incorporer l'estragon et les graines d'anis. Saler, poivrer et mettre au frais 30 minutes.
2 . Couper ensuite les bananes en rondelles fines, les arroser du jus de citron.
3 . Détailler le comté en bâtonnets, les ajouter aux rondelles de bananes. Napper de sauce.
4 . Parsemer encore selon votre goût de graines d'anis et d'estragon ciselé.
pour les créatives...
2 bananes
150 g de comté
10 cl de lait
2 c.à.s. de mayonnaise au citron
1/2 c.à.c. de graines d'anis
5 cl de jus de citron
sel, poivre, estragon ciselé
1 . Mélanger le lait et la mayonnaise, incorporer l'estragon et les graines d'anis. Saler, poivrer et mettre au frais 30 minutes.
2 . Couper ensuite les bananes en rondelles fines, les arroser du jus de citron.
3 . Détailler le comté en bâtonnets, les ajouter aux rondelles de bananes. Napper de sauce.
4 . Parsemer encore selon votre goût de graines d'anis et d'estragon ciselé.
pour les créatives...
Modifié (mars 2006)