Salade de betteraves à la cannelle

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1 Recette juil. 2004

Ingrédients Équivalences

500g de betteraves
1/2 c à c de cannelle
1/2 c à s d'eau de fleur d'oranger
1 c à s de jus de citron
1/2 botte de ciboule

coucou!

salade de betteraves à la cannelle:

tailler 500g de betteraves en cubes de 1 cm de coté
assaisonner avec 1/2 c à c de cannelle, 1/2 c à s d'eau de fleur d'oranger, 1 c à s de jus de citron
sel et poivre
ajouter au dernier moment 1/2 botte de ciboule et servir aussitot

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