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Salade de betteraves aux harengs et pommes de terre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pommes de terres cuites à l'eau
  • Betterave rouge détaillés en petits cubes
  • 1 ou 2 branches de céleri
  • 1 à 3 filets de harengs fumés coupées en lanières
  • 1 oignon haché
  • persil, ciboulette facultatif
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour
une recette de famille… catégorie entrée froide :
Ingrédients : qté selon ce que l’on possède et son goût.
Pommes de terres cuite à l’eau et Betterave rouge détaillés en petits cubes.
1 ou 2 branches de céleri (pensez au céleri en branche pour relever le goût de vos salades… les feuilles accompagnent avantageusement une frisée)2 à 3 filets de harengs fumés coupées en lanières.
1 oignon haché (privilégie le couteau à la machine)
persil, ciboulette facultatif….

je mélange le tout et j'assaisonne généreusement d’une vinaigrette et hop ! merci pour l’haleine….mais simple et bon…garanti ! à condition d’aimer le harang!
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