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Salade de betteraves rouges aux oeufs durs

1 réponse · 44 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 5 pommes de terre
  • 6 betteraves rouges
  • 6 oeufs durs
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • quelques brins de ciboulette
Recette certifiée 100% sans IA
Salut:

Voici une recette toute simple que nous adorons:

Salade de betteraves rougesaux oeufs durs

Cuire des pommes de terre sans les peler. Quand elles sont cuites, les eplucher et les couper en des.
Cuire les betteraves a l'eau salee, les peler et les couper en des.

Cuire quelques oeufs durs, les ecailler et les couper en morceaux.

Hacher un oignon, 2 gousses d'ail, quelques brins de ciboulettes.

Melanger tous ces ingredients ensemble, dans un grand saladier, and ajouter de la mayonnaise et le jus d'un demi citron.

Ce plat se sert tiede ou froid, en accompagnement de grillades, ou est parfait pour emmener en pique-nique.

Bon appetit!
Myriam
2
nous les betteraves nous les mangeons crues râpées comme les carottes avec une vinaigrette tout simple!!!