Salade de boulghour aux olives:
mettre le boulghour dans un saladier et recouvrir d'eau tiède à hauteur avec 4 pincée de sel et laisser gonfler au frigo 20min.
lavé, épépiner les tomates, coupez en dès. Lavez la coriandre la ciseler & couper le jambon en dès. Pelez et émincez l'oignon & pressé les citrons !
sortez le boulghour du frigo, versez le jus de citron, l'huile d'olive. Ajoutez les ingrédients, salez & poivrez.
parsemez d'olives noirs et mettez au frais 45min.
a déguster bien froid !
Bon appétit
mettre le boulghour dans un saladier et recouvrir d'eau tiède à hauteur avec 4 pincée de sel et laisser gonfler au frigo 20min.
lavé, épépiner les tomates, coupez en dès. Lavez la coriandre la ciseler & couper le jambon en dès. Pelez et émincez l'oignon & pressé les citrons !
sortez le boulghour du frigo, versez le jus de citron, l'huile d'olive. Ajoutez les ingrédients, salez & poivrez.
parsemez d'olives noirs et mettez au frais 45min.
a déguster bien froid !
Bon appétit