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Salade de boulgour

5 réponses · 2037 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200 g de boulgour
  • 2 carottes rapées (rape à gros trou)
  • 1 petite courgette rapé (rape à gros trou)
  • 2 tomates
  • 2 cas d'huile olive
  • 1 cas de jus de citron
  • 2 cas de vinaigre
Recette certifiée 100% sans IA
Pour 4 :
200 g de boulgour
2 carottes rapés (rape à gros trou)
1 petite courgette rapé (rape à gros trou)
2 tomates
2 cas huile olive
1 cas jus de citron
2 cas vinaigre

Cuire le boulgour.
Mélanger aux restes
2
merci pour ta recette

mais le boulgour doit cuire combien de temps ?
3
10 minutes à l'eau
4
Ben finalement je l’ai faite ce jour Alicia….. et pôs déçue je suis… j’ai arrangé la sauce à ma manière car je cuisine le plus souvent au pif… et j’ai ajouté un oignon haché… j’aime en mettre partout…

" Je vous la recommande, voilà une entrée très rafraîchissante idéale pour le pique-nique afin de caler les gourmands !!!!!"

Encore Merci Alicia.....
My!
5
Je remplace aussi svt les graines de couscous pour faire le taboulé par du boulgour, c'est très bon!

Le boulgour peut se faire gonfler au lieu de se faire cuire.

Une petite recette que j'affectionne:

il faut faire griller des graines de sésame à sec, et y rouler des petites boules de fromage de chèvre (bûche de chèvre coupée et roulée);
puis mélanger le boulgour à des petites rondelles de radis, du persil (beaucoup!!!), du jus de citron et un peu d'huile d'olive, et surmonter du chèvre au sésame!

Caro.
6
bonjour,

Une proche que j'adore :

Il faut mètre en couche. D'abord le boulgour prétrempé, un bouquet de ciboulette, les pois chiche, un bouquet de persil, huile et vinaigre si on veut. Laisser au frois 1h.
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