Ingrédients
Équivalences
- 1 kg de carottes rapées
- 3 oranges
- 1 cuillère à soupe de cannelle
- sel
- poivre
- sucre glace
- ciboulette
Bonjour a tous 
Salade de carottes a l'orange
1 kg de carottes rapées
3 oranges
1 cuillère à soupe de cannelle
sel, poivre
sucre glace, cannelle
Préparation :
Pelez et râpez les carottes.
Pressez le jus des oranges.
Mélangez les carottes au jus d'orange, ajoutez la cannelle, salez et poivrez légèrement.
Laissez au moins 2 h au réfrigérateur en remuant de temps en temps.
Remplissez un petit ramequin de carottes, tassez bien et renversez-le sur une assiette.
Faites de même pour chaque convive.
Saupoudrez de sucre glace et de cannelle.
si vous voulez vous pouvez mettre des raisins secs (trempés a l'eau chaude pour les regonflés)+2 tiges de ciboulette pour le decor, sur le dessus et rajouter du vinaigre pour celle qui veulent ou mettre plus de jus car c'est tres joli et bon quand il y a le jus autour , moi je les montent avec des petits cercles individuels pour celles qui connaissent c'est plus facile que de retouner les ramequins et on peux les tasser plus serrés bon appetit!
Salade de carottes a l'orange
1 kg de carottes rapées
3 oranges
1 cuillère à soupe de cannelle
sel, poivre
sucre glace, cannelle
Préparation :
Pelez et râpez les carottes.
Pressez le jus des oranges.
Mélangez les carottes au jus d'orange, ajoutez la cannelle, salez et poivrez légèrement.
Laissez au moins 2 h au réfrigérateur en remuant de temps en temps.
Remplissez un petit ramequin de carottes, tassez bien et renversez-le sur une assiette.
Faites de même pour chaque convive.
Saupoudrez de sucre glace et de cannelle.
si vous voulez vous pouvez mettre des raisins secs (trempés a l'eau chaude pour les regonflés)+2 tiges de ciboulette pour le decor, sur le dessus et rajouter du vinaigre pour celle qui veulent ou mettre plus de jus car c'est tres joli et bon quand il y a le jus autour , moi je les montent avec des petits cercles individuels pour celles qui connaissent c'est plus facile que de retouner les ramequins et on peux les tasser plus serrés bon appetit!
