Ingrédients
Équivalences
- 250g de mayonnaise
- 1 pot de semoule d'oignon
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 grosse pincée de poivre
- 1 cuillère de moutarde
- 1 cuillère d'huile
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 1 choux
- 2 carottes
- 1 oignon rouge
Bonjour,
Je vais passer pour une barbare, mais moi j'ai essayé la semaine dernière une salade de chou américaine : coleslaw lors d'un barbecue.
La sauce n'est pas légère, légère mais cela se marie fort bien avec les viandes cuites au barbecue.
J'explique :
Un choux coupé en fines, fines lamelles
Deux carottes rapées
Un oignon rouge en fines, fines lamelles
La sauce :
1 pot de 250g de mayonnaise
cuillère à café de poudre d'oignon (j'ai pris de la semoule d'oignon)
1 cuillère à soupe de sucre
1 grosse pincée de poivre
1 cuillère de graines de moutarde
1 cuillère d'huile (j'ai mis de l'I**O 4)
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Du sel
Touillage du tout (à la main parce que c'est plus simple). J'ai laissé reposer la matinée.
On était 23 adultes. J'avais pris un très gros chou. Il n'en est rien resté.
Avis aux amateurs et bon week-end!
Je vais passer pour une barbare, mais moi j'ai essayé la semaine dernière une salade de chou américaine : coleslaw lors d'un barbecue.
La sauce n'est pas légère, légère mais cela se marie fort bien avec les viandes cuites au barbecue.
J'explique :
Un choux coupé en fines, fines lamelles
Deux carottes rapées
Un oignon rouge en fines, fines lamelles
La sauce :
1 pot de 250g de mayonnaise
cuillère à café de poudre d'oignon (j'ai pris de la semoule d'oignon)
1 cuillère à soupe de sucre
1 grosse pincée de poivre
1 cuillère de graines de moutarde
1 cuillère d'huile (j'ai mis de l'I**O 4)
1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Du sel
Touillage du tout (à la main parce que c'est plus simple). J'ai laissé reposer la matinée.
On était 23 adultes. J'avais pris un très gros chou. Il n'en est rien resté.
Avis aux amateurs et bon week-end!