Ingrédients
Équivalences
- 7 concombres
- 2 citrons
- 50cl de crème
- 2 cuillères à café de moutarde
Salade de concombre à la crème
7 concombres, 2 citrons, 50cl de crème, 2 cuillères à café de moutarde.
Cannelez les concombres avec un économe en enlevant seulement une épluchure sur deux (ça donne un effet rayé au concombre). Les couper en tranches fines, soit à la main, soit au robot.
Pour la sauce à la crème, mélangez tous les autres ingrédients, salez peu et poivrez. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
7 concombres, 2 citrons, 50cl de crème, 2 cuillères à café de moutarde.
Cannelez les concombres avec un économe en enlevant seulement une épluchure sur deux (ça donne un effet rayé au concombre). Les couper en tranches fines, soit à la main, soit au robot.
Pour la sauce à la crème, mélangez tous les autres ingrédients, salez peu et poivrez. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Modifié (déc. 2008)