Salade de concombre, tomates, oeufs et jambon

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1 Recette août 2008

Ingrédients Équivalences

1 concombre
2 tomates
œufs durs
jambon en allumettes ou blanc de poulet

salade de concombre, tomates, oeufs et jambon

1 concombre
2 tomates
oeufs durs
allumettes de jambon ou blanc de poulet

Eplucher et couper le concombre en petits dés. Couper les tomates en petits dés. Couper les oeufs en fines lamelles (allumettes), ainsi que le jambon ou/et le blanc de poulet (si pas acheté déjà coupé en allumette). Mélanger le tout. Laisser au frais minimum 30 minutes. Une sauce naturelle se forme grâce aux jus ! Recette light et fraîche ! Saler et poivrer selon vos goûts !

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