Salade de concombres

Salut à tous !

Je veux faire une salade de conbombres et je voudrais savoir si vous avez des recettes ?

Merci beaucoup !

Vanille

Vite fait: tu coupes ton concombre en rondelles ds une passoire, tu sales un peu par dessus et tu remues de tps en tps, tu laisses bien égouter. Pendant ce temps, tu mélanges dans un bol 1/2 yaourt, 2 c à soupe de crème fraîche, du persil et de la menthe ciselés, 1 gousse d'ail hachée très fin, 1 c à s d'huile d'olive, sel, poivre.Qques gouttes de jus de citron,si l'on veut. Concombre et sauce à servir très frais,mais je ne mélange qu'au dernier moment,voire: chacun se sers sa quantité de sauce ds son assiette.

Coucou Vanille!

Voilà une recette simple et facile qui rejoint un peu ce qu'on t'a dit précédemment:

tu coupes finement 2 concombres en tranches ou en petits dés et tu laisses dégorger (tu saupoudres de sel et tu mets dans une passoire ou sur un torchon)
tu mélanges 2 yaourts natures avec le jus d'un citron, un bouquet d'aneth finement haché, sel et poivre.
tu mélanges les concombres avec la sauce et tu mets au frais jusqu'au moment de servir

Nad

Je rajoute du curry dans le yaourth avec du sel et du poivre, de la menthe fraîche haché, et un peu d'ail.
C'est très bon comme ça !

Moi je mélange mon yaourt (ou fromage blanc) avec du sel poivre et cumin. J'adore. Parfois j'y mets moitié crème moitié fromage blanc c'est encore meilleur, mais un peu plus colorique

coupes concombre des rondelles +ongnions en lamelles+fenouille en lamelle+SALADE frisée et disposes finalement des tomattes cerises .assisones tout les ingrédients av 1 vinigrette a base du sel poivre vinaigre blanc et huile soit du table soit d olive selon le goût
tu peux mettre du mais fromage des rondelles de pommes et même les oeufs dure: