Ingrédients
Équivalences
- 1 concombre
- 1 poivron (orange)
- 4 tomates
- 1 oignon rouge
- 200g de féta
- olives noires
Salade de concombres et poivrons à la Grecque
Pour la salade grecque :
Eplucher un concombre et épépiner, couper en tronçons
Laver et éplucher (j'utilise un économe...) un poivron (orange c'est joli), couper en fines tranches.
Laver 4 tomates, épépiner et couper en 8
Peler un oignon rouge et détailler an lamelles
Mélanger le tout et ajouter 200 gr. de féta en dés et quelques olives noires.
Sauce : 4 c.à s. huile d'olive, 1 c.à s. de vinaigre, sel, poivre et décorer avec du basilic
Pour la salade grecque :
Eplucher un concombre et épépiner, couper en tronçons
Laver et éplucher (j'utilise un économe...) un poivron (orange c'est joli), couper en fines tranches.
Laver 4 tomates, épépiner et couper en 8
Peler un oignon rouge et détailler an lamelles
Mélanger le tout et ajouter 200 gr. de féta en dés et quelques olives noires.
Sauce : 4 c.à s. huile d'olive, 1 c.à s. de vinaigre, sel, poivre et décorer avec du basilic