Ingrédients
Équivalences
- 3 courgettes (moyennes)
- 25cl de crême fraîche liquide
- 1 petite échalotte
- Sel
- poivre
- Curry
Salade de courgettes au curry
Pour 4 personnes :
3 courgettes (moyennes)
25cl de crême fraîche liquide
1 petite échalotte
Sel, poivre, Curry.
Couper en rondelle très fines les courgettes crues
Hacher très menue l'échalotte que vous mélangerez à la crème et au curry, saler, poivrer à votre goût .
Mélanger le tout délicatement et laisser reposer un petit peu pour les courgettes s'imprégnent du goût.
C'est frais, bon et original.
A bientôt
Pistache
Pour 4 personnes :
3 courgettes (moyennes)
25cl de crême fraîche liquide
1 petite échalotte
Sel, poivre, Curry.
Couper en rondelle très fines les courgettes crues
Hacher très menue l'échalotte que vous mélangerez à la crème et au curry, saler, poivrer à votre goût .
Mélanger le tout délicatement et laisser reposer un petit peu pour les courgettes s'imprégnent du goût.
C'est frais, bon et original.
A bientôt
Pistache