Ingrédients
Équivalences
- toutes petites courgettes vert clair
- toutes petites courgettes vert foncé
- toutes petites courgettes jaunes
- jus de citron
- huile d'olive
- sel
- poivre
- coriandre en grains concassés
- coriandre fraîche
- zestes de citron finement hachés
- gousse d'ail pressée
l'été je fais toujours des courgettes crues en entrée!
je choisis les toutes petites courgettes vert clair, vert foncé et jaunes !!
c'est très joli dans l'assiette ! et diététique !
SALADE DE COURGETTES MULTICOLORES
Couper au rasoir à légumes les courgettes non épluchées, les mettre en alternant les couleurs dans le plat de service, arroser de jus de citron, d’huile d’olive, saler , poivrer, ajouter de la coriandre en grains concassés et de la coriandre fraîche, des zestes de citron finement hachés et une gousse d’ail pressée.
Mercotte
je choisis les toutes petites courgettes vert clair, vert foncé et jaunes !!
c'est très joli dans l'assiette ! et diététique !
SALADE DE COURGETTES MULTICOLORES
Couper au rasoir à légumes les courgettes non épluchées, les mettre en alternant les couleurs dans le plat de service, arroser de jus de citron, d’huile d’olive, saler , poivrer, ajouter de la coriandre en grains concassés et de la coriandre fraîche, des zestes de citron finement hachés et une gousse d’ail pressée.
Mercotte