Salade de fenouil à l'orange

Je vous propose une recette de salade de fenouil aux oranges
c'est un régal, je la fait régulièrement et plait souvent. Un ami qui a ouvert un resto la propose sur sa carte avec beaucoup de succès.

Il vous faut:

-du fenouil
-des oranges
-vinaigre Balsamique
-huile d'olive
-sel et poivre

Trancher le fenouil, puis l'émincer.Le laver à l'eau froide.
Eplucher votre orange,l'ouvrir en quartiers et couper en petits morceaux.
Incorporer au fenouil, et ajouter un filet d'huile d'olive et de vinaigre Balsamique+sel+poivre.
Vous pouvez également presser une orange et y ajouter le jus.

[/b]BON APPETIT[b] et