Fenouils au citron et à l'huile d'olive

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Agrumes

1 Recette déc. 2004

Ingrédients Équivalences

4 bulbes de fenouil
1/2 verre d'huile d'olive
1 citron
3 gousses d'ail
Poivre
Sel

Salade de fenouils

Nombre de personnes : 4

4 bulbes de fenouil
1/2 verre d'huile d'olive
1 citron
3 gousses d'ail
Poivre
Sel

Nettoyez les fenouils, coupez-les en morceaux plus longs que larges et lavez-les. Assaisonnez-les avec l’huile d'olive, le jus de citron, 3 gousses d’ail coupées en fines lamelles, une pincée de poivre noir et une pincée de sel. Servez frais.

source : edjazair

Modifié (déc. 2004)

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