Salade de filets de magret de canard, noix et féta

Salade de filets de magret de canard, noix et féta
Ingrédients

Roquette
cerneaux de noix
féta
filets de magrets de canard fumé
tomates séchées
huile de noix
sel et poivre

Dans le fond de l'assiette, mettre un lit de roquette avec une vinaigrette à base d'huile de noix, et également des cerneaux de noix.
Ensuite, déposer au milieu une tranche de Féta.
Autour de la tranche, recouvrir la salade de filets de magret de canard fumé.
Terminer en mettant de la tomate séchée (en conserve) sur la tranche de Féta.
Puis un peu de persil par-dessus le tout.
On peut aussi parsemer le plat avec des morceaux de Féta, plutôt que de disposer la tranche de fromage au milieu.
Voici le résultat :

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