Aller au contenu

Salade de lentilles

2 réponses · 1101 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • eau salée
  • lentilles vertes
  • 1 gousse d'ail epluchée
  • carottes coupées en rondelles
Recette certifiée 100% sans IA
Recette:

Portez à ebullition de l'eau salée, après ebullition, jetez y des lentilles vertes, une gousse d'ail epluchée entière et des carottes coupées en rondelles, faire cuire. Egouttez, retirez la gousse d'ail, mettre dans un saladier puis assaisonnez de votre vinaigrette habituelle bien poivrée et moutardée cependant.

Vous pouvez accompagner cette salade de miettes de thon et d'olives noires ou d'oeufs durs.
2
avec les lentilles mélangés des lardons et des morceaux de pain cuit avec les lardons dans une poêle c'est exellent et ça fait un repas Razz (Ha ouaip :-p)
3
Je fais assez souvent des lentilles, mais je ne sale l'eau qu'en fin de cuisson. Je fais des oeufs poches (eau frémissante plus vinaigre blanc) et des lardons dorés.
C'est un plat complet pour le soir.