Ingrédients
Équivalences
- 200g de mâche
- saumon fumé
- kiwis
- huile de noix ou de noisette
- gesiers confits
- zestes de citron
- jambon de Parme
- artichaut
- amandes effilées
- cresson
- laitue
- abricots secs
- vin blanc
- huile
- vinaigre
- miel
- sel
- poivre
kouki 
salade de mâche aux gésiers
je dispose ma mâche dans une assiette avec du saumon fumé et des kiwis
la mâche est très bonne avec de l'huile de noix ou de noisette dans la sauce
super avec une composition avec des gésiers confits aussi
dans une assiette disposer la mâche et ajouter des zestes de citron, des lamelles de jambon de Parme, les morceaux d'artichaut.
en saladier : amandes effilées mise au dernier moment pour qu'elles soient croquantes, cresson, laitue, mâche, des abricots secs ayant macérés dans du vin blanc, et accompagnée d'une vinaigrette faite avec l'huile, du vinaigre, une cuillère à café de miel, une cuillère à soupe de vin blanc. Salez et poivrez bien entendu
voilà
salade de mâche aux gésiers
je dispose ma mâche dans une assiette avec du saumon fumé et des kiwis la mâche est très bonne avec de l'huile de noix ou de noisette dans la sauce super avec une composition avec des gésiers confits aussi dans une assiette disposer la mâche et ajouter des zestes de citron, des lamelles de jambon de Parme, les morceaux d'artichaut. en saladier : amandes effilées mise au dernier moment pour qu'elles soient croquantes, cresson, laitue, mâche, des abricots secs ayant macérés dans du vin blanc, et accompagnée d'une vinaigrette faite avec l'huile, du vinaigre, une cuillère à café de miel, une cuillère à soupe de vin blanc. Salez et poivrez bien entenduvoilà