Salade de mâche aux mangues et gambas

820 vues

1 Recette oct. 2004

Ingrédients Équivalences

6 gambas cuites et décortiquées
1/4 de mangue fraiche bien mure
vinaigrette : du vinaigre balsamique, huile, moutarde au cassis

Disposer dans chaque assiette de la mache,puis quelques gambas cuites et decortiquees(en general j'en dispose 6),1/4 de mangue fraiche bien mure decoupee en grosses lamelles.
Ensuite je realise une vinaigrette avec du v balsamique,huile,de la moutarde au cassis

Recettes similaires

Salade de mâche avec thon, surimi, oeufs de cailles et saumon fumé par esmé
Salade de gambas par marie9377
Salade de Gambas aux pâtes et concombre par Saulk
Salade de mâche au crabe par canna-sucre
Salade de fèves aux gambas par Arlae
Brochettes de gambas et melon caramélisées par micky.math
Salade de gambas aux pamplemousses et haricots verts par maminove
Salade de mâche et de magrets fumés par lavande71
Salade de mâche au chocolat 90% et vinaigre de vin blanc par debo
Salade de mâche aux gésiers confits par retchka
Salade de mâche, crevettes et pamplemousses par GenevièveII
Salade de mache et son fromage de cabécou par nonoïne
Salade de mâche, champignons, mozzarella, viande de grison et tomates cerises par lili1
Salade hivernale à la mâche par p'tit bouchon
Salade de mâche aux légumes grillés au curry par noicoco