Ingrédients
Équivalences
- 150g de magret fumé
- 100g de bleu
- 6 oeufs de cailles
Salade de magret. (pour 4 pers)
150g de magret fumé
100g de bleu
6 oeufs de cailles
Salade mélangée
1 échalotte
vinaigre huile sel poivre
cuire les oeufs de cailles à l'eau bouillante 4 min pour qu'ils soient molléts. Couper le bleu en morceaux. Enlever le gras du magret et les disposer sur la salade avec les oeufs coupés en deux, le bleu et assaissoner. bon app
150g de magret fumé
100g de bleu
6 oeufs de cailles
Salade mélangée
1 échalotte
vinaigre huile sel poivre
cuire les oeufs de cailles à l'eau bouillante 4 min pour qu'ils soient molléts. Couper le bleu en morceaux. Enlever le gras du magret et les disposer sur la salade avec les oeufs coupés en deux, le bleu et assaissoner. bon app