Ingrédients
Équivalences
- 500g de mozarella coupée en fines tranches
- 200 g de très petites courgettes coupées en biais en très fines rondelles
- 1 coeur de frisée
- 1 coeur de laitue
- 200 g de tomates cerises coupées en 2
- 15 cl huile d'olive
- 2 c à soupe de vinaigre de xérès
- poivre
- basilic ciselé
SALADE DE MOZZARELLA AUX PETALES DE COURGETTES
500 g de mozarella coupée en fines tranches + 200 g de très petites courgettes coupées en biais en très fines rondelles + 1 coeur de frisée + 1 coeur de laitue+ 200 g de tomates cerises coupées en 2 .
assaisonner avec : 15 cl huile d'olive+ 2 c à soupe de vinaigre de xérès, se poivre +basilic ciselé.
500 g de mozarella coupée en fines tranches + 200 g de très petites courgettes coupées en biais en très fines rondelles + 1 coeur de frisée + 1 coeur de laitue+ 200 g de tomates cerises coupées en 2 .
assaisonner avec : 15 cl huile d'olive+ 2 c à soupe de vinaigre de xérès, se poivre +basilic ciselé.
Modifié (mai 2007)